三鲜酿南瓜的做法（人参）
三鲜酿南瓜的做法简单是人参做法大全的常见菜 ， 不一定要看三鲜酿南瓜视频才能学会 ， 但怎么做三鲜酿南瓜最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道三鲜酿南瓜吧 。
三鲜酿南瓜的食材和调料：
胡萝卜50克 ， 面粉、干淀粉各35克 ， 水发海参、熟虾仁、鸡脯肉各75克、料酒、葱姜汁各25克 ， 精盐3克 ， 味精2克 ， 白糖10克 ， 胡椒粉0.5克 ， 食用绿色素0.5克 。
【三鲜酿南瓜的做法（人参）】教您三鲜酿南瓜的家常做法 ， 如何做三鲜酿南瓜才好吃
1、将胡萝卜入蒸锅内蒸至熟烂取出 ， 放入容器内 ， 捣成细泥状 。将面粉、干淀粉各10克放入容器内 ， 加入食用绿色素拌匀 ， 用温水和成面团 ， 揪成均匀的小剂子 ， 制成南瓜蒂 。
2、海参治净 ， 同虾仁、鸡脯肉均切成丁 ， 放入容器内 ， 加入料酒、葱姜汁、精盐、味精、白糖各半和胡椒粉拌匀成馅料 。
3、将胡萝卜泥内加入余下的面粉、干淀粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精、白糖和匀 。
4、取胡萝卜泥50克按成小圆饼 ， 放上25克馅料 。收口捏严团成球状 ， 再制成小南瓜状 ， 点缀上南瓜蒂 。全部做好后 ， 摆入蒸锅内 。蒸制熟透取出 ， 摆入盘内即成 。
营养常识小贴士：
三鲜酿南瓜的特色：
形态逼真 ， 咸香鲜嫩 ， 味美适口 ， 营养丰富 。
操作提示
胡萝卜一定要捣成极细的泥 。蒸制南瓜饼时 ， 要用大火 。
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