翠斗鸡丁的做法(月经不调食谱)
翠斗鸡丁的做法简单是月经不调食谱的常见菜,不一定要看翠斗鸡丁视频才能学会,但怎么做翠斗鸡丁最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道翠斗鸡丁吧 。
菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味工艺:烧
翠斗鸡丁的制作材料:主料:鸡胸脯肉200克,青椒200克
辅料:火腿10克,鸡蛋清50克
调料:淀粉(豌豆)50克,盐3克,味精2克,黄酒5克,植物油15克,大葱15克,姜5克
翠斗鸡丁的特色:翠绿洁白,咸鲜适口 。
教您翠斗鸡丁怎么做,如何做翠斗鸡丁才好吃1.将鸡脯肉切丁,加蛋清、淀粉抓均匀 。火腿切小象眼片;青椒用小刀在中间切成锯齿状掰开去净籽,放在开水锅中烫透捞出 。
2.勺内加适量油,烧至二三成热时放入浆好的鸡丁滑透倒在漏勺内 。
3.勺内留少许底油,放葱姜炒香,加绍酒、盐,放入鸡丁、火腿,加味精,淋少许水淀粉勾芡,淋明油出勺装在烫好的青椒内即成 。
小帖士-食物相克:
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。
【翠斗鸡丁的做法(月经不调食谱)】
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