菇香奶酪虾肉盏的做法（香菇）
菇香奶酪虾肉盏的做法简单是香菇做法大全的常见菜，不一定要看菇香奶酪虾肉盏视频才能学会，但怎么做菇香奶酪虾肉盏最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道菇香奶酪虾肉盏吧 。
这个是上周日专门做给小哲吃的一个菜，原以为他会不喜欢上面的奶酪，结果他除了干掉若干个虾肉盏外，还把所有虾肉盏上的奶酪全部剥了吃掉，后来我跟他爸吃的是没盖子的虾肉盏，哈哈.
菇香奶酪虾肉盏的食材和调料：
【菇香奶酪虾肉盏的做法（香菇）】鲜香菇适量，虾仁100克，火腿50克，蛋清一个，淀粉1大匙，盐2克，葵花子油2小匙，香葱碎少许
教您菇香奶酪虾肉盏的家常做法，如何做菇香奶酪虾肉盏才好吃
1.鲜虾去头去壳去虾线，洗净用厨房纸巾拭干水分.
2.把虾肉剁成虾茸，加入切碎的火腿丁和蛋清，再加入少许淀粉和盐搅拌均匀.
3.鲜香菇去蒂洗净，拭干水分，装入调好味的虾肉泥.
4.三角奶酪切丝，马苏里拉切丝，均匀撒在虾肉盏上.
5.烤盘刷油，190度15分钟.
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