小黄瓜牛奶布丁的做法（黄瓜）
小黄瓜牛奶布丁的做法简单是黄瓜做法大全的常见菜 ， 不一定要看小黄瓜牛奶布丁视频才能学会 ， 但怎么做小黄瓜牛奶布丁最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道小黄瓜牛奶布丁吧 。
小黄瓜牛奶布丁简介:一次可多做一点放冰箱冷藏 ， 可冷藏3～4天 ， 当早餐或点心都非常适宜 。
材料:鲜奶400g ， 全蛋4个 ， 细砂糖120g ， 蜂蜜20g ， 小黄瓜汁200g
做法:【小黄瓜牛奶布丁的做法（黄瓜）】1.将小黄瓜洗净 ， 以榨汁机将汁液榨出备用 。
2.先将鲜奶加温至40℃ ， 加入全蛋、细砂糖、蜂蜜 ， 以同方向拌匀 。
3.待糖完全溶解后 ， 再加入小黄瓜汁拌匀 ， 过筛2～3次之后 ， 倒入布丁杯中约8分满 ， 捞除表面的气泡后 ， 静置备用 。
4.将作法3的布丁杯以隔水蒸烤方式 ， 放入烤箱(上火0℃╱下火170℃) ， 烤约60分钟 。
5.取出放凉后 ， 入冰箱冷藏即可 。食用时可淋上少许鲜奶油 ， 风味更佳 。
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