越式烤牛肉片的做法（东南亚菜）
越式烤牛肉片的做法简单是东南亚菜谱里的常见菜，但怎么做越式烤牛肉片最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道越式烤牛肉片吧
越式烤牛肉片的原料/调料：牛肉 8两
沾酱材料：辣椒片 1大匙 小蕃茄 2粒(切半) 洋葱片 1/4杯 鱼露 1又1/2大匙 柠檬汁 1大匙 冷开水 1/2小匙 香菜末 1大匙 酱油 1/3小匙 胡椒粉 少许 酒 少许 盐 1/4小匙
如何做越式烤牛肉片：
(1)将牛肉切成1公分厚片，加入调味料醃约半小时备用 。
(2)将牛肉片放在炭火上烤到个人喜欢的熟度 。
【越式烤牛肉片的做法（东南亚菜）】
(3)将沾酱材料中的辣椒片、小番茄、洋葱片以小火炒至稍焦后，与鱼露、柠檬汁、冷开水一起放入果汁机中搅打，倒入小碟子中，再放入香菜末略拌匀，即为沾酱 。
(4)烤好的牛肉片装入盘子中，吃的时候，可以直接将沾酱倒入，也可以沾取方式食用
赶快试试吧，做一道属于你的越式烤牛肉片 。
推荐阅读
- 陕西独莲菜炒肉片的做法（西北菜）
- 柴烤羊肉片的做法（清真菜）
- 萝卜炒素肉片的做法（清真菜）
- 酸汤水煮牛肉片的做法（西红柿）
- 青椒爆肉片的做法（青椒）
- 莴笋土豆烧肉片的做法（莴笋）
- 白菜榨菜炒肉片的做法（榨菜）
- 蘑菇炒肉片的做法（营养不良食谱）
- 煎羊肉片的做法（补阳食谱）
- 滑熘羊肉片的做法（补阳食谱）