烤饭糰的做法(日本料理)
烤饭糰的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做烤饭糰最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道烤饭糰吧
烤饭糰的原料/调料:
三角饭糰模型 1个 寿司醋饭 2碗 酱油 适量 沙拉油 适量
教您日本烤饭糰怎么做,如何做日本烤饭糰才好吃
(1)准备一个三角饭糰模型和寿司醋饭 。寿司醋饭的作法:寿司米1/2杯煮熟,饭熟时即加入白醋1大匙,白糖及盐少许搅拌均匀,待凉备用即可 。
(2)先将双手沾水湿润,三角饭糰模型也要过一下水喔,防止饭粒黏在模型上 。
(3)把做好的寿司饭填入模型中轻轻压紧 。
(4)再倒于底部的模型上,用手稍微整型成漂亮的三角饭糰 。
【烤饭糰的做法(日本料理)】(5)先用刷子在饭糰上涂少许的沙拉油和酱油,接着放入无烟烧烤器内烘烤约2分钟 。如果觉得酱油太咸的话,也可以先把糖放进酱油里,调出带有甜味的酱油,然后用调好的酱油来涂饭糰 。
(6)取出饭糰,重复涂上酱油,继续放入烧烤器内烤到金黄色后取出 。
(7)一个个香喷喷的烤饭糰就这样诞生了 。
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