田乐饭糰的做法(日本料理)
田乐饭糰的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做田乐饭糰最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道田乐饭糰吧
田乐饭糰的原料/调料:
鸡绞肉 90公克 味噌 50公克 酒 1大匙 砂糖 30公克 沙拉油 1大匙 山椒粉 适量 青海苔粉 适量 白饭 200公克 竹籤 2支
教您日本田乐饭糰怎么做,如何做日本田乐饭糰才好吃
【田乐饭糰的做法(日本料理)】1.锅烧热,倒入沙拉油,将鸡绞肉炒散,再加入砂糖、酒、味噌一起拌炒均匀,转小火煮至水份收干即成为味噌肉酱 。
2.将白饭每50公克捏成圆形饭糰,两个一串,稍微压扁后放进烤箱微烤后取出,涂上作法1的味噌肉酱,再放入烤箱烤至微焦 。
3.食用前洒上山椒粉与青海苔粉即可 。
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