归耆炖鲜鲤的做法（人参）
【归耆炖鲜鲤的做法（人参）】归耆炖鲜鲤的做法简单是人参做法大全的常见菜 ， 不一定要看归耆炖鲜鲤视频才能学会 ， 但怎么做归耆炖鲜鲤最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道归耆炖鲜鲤吧 。
归耆炖鲜鲤的食材和调料：
鲤鱼一尾 ， 当归2片 ， 枸杞30粒 ， 黄耆3片 ， 桂枝2公克 ， 红枣4颗 ， 人蔘片2片 ， 老姜50公克 ， 水2500cc ， 盐1/2大匙 ， 米酒60cc
教您归耆炖鲜鲤的家常做法 ， 如何做归耆炖鲜鲤才好吃
1.将鲤鱼去除内脏、鱼鳞、鳃 ， 洗净后放入滚水汆烫约30秒后捞出 ， 以冷水沖凉洗净 ， 备用 。
2.当归、枸杞、黄耆、人蔘鬚洗净 ， 备用；再将老姜切成片 ， 备用 。
3.将作法1的鲤鱼及作法2的当归、枸杞、黄耆、桂枝、红枣、人参鬚、老姜片 ， 跟水、盐、米酒 ， 全放入元盅里 。
4.再将元盅加上盖子封好 ， 放入蒸笼 ， 以大火蒸120分钟 。
5.蒸了120分钟后 ， 把元盅自蒸笼中取出 ， 再盛至碗锅中即完成 。
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