什么是黄酒的品饮之道?
【什么是黄酒的品饮之道?】茶有茶道，酒亦有酒道 。啤酒是动感的，适宜欢乐畅饮；白酒是豪爽的，适宜一小杯一小杯地干 。而黄酒是温和的，宜慢慢品，方能品味出其曼妙滋味 。在气温10℃以下的季节，黄酒宜温着喝 。一般绍兴当地黄酒加热方法是“串筒水烫”，妙不可言 。将酒倒入串筒，然后放入沸水中水浴，使酒逐渐变温 。一般加温至酒香四溢，入口温和舒适即可 。加温后的黄酒即倒入锡壶，然后将酒倒入杯中，琥珀色的酒液在杯中荡漾，夹带着缕缕酒香，十分怡人 。黄酒热热地喝下去，不光暖胃，其酒性散发得也快，身体比较舒服 。盛夏季节，黄酒宜存放在3℃左右冰箱内，冰镇饮用,酒量稍逊者可加冰块 。琥珀色的黄酒与晶莹的冰块相映,赏心悦目，清爽且不易醉 。黄酒属于细酌慢饮之酒，其下酒菜也是耐嚼滋味长的那种 。如盐煮花生、茴香豆、豆腐干等 。黄酒的绝配当属大闸蟹，即古人所说的“持螯下酒” 。大闸蟹味美，但性寒不能多吃 。而黄酒性温，温寒相抵无疾患之虞，又黄酒能去除腥味，食之更觉香美 。邀三二知己，置四五小菜，与友人一道浅斟慢品黄酒，那是人生的一种至趣 。当酒饮微醺时，人会逐渐放松下来，于是彼此就有了倾吐的欲望，有了抒发的躁动，有了了解的勇气，有了探求的渴盼，人与人间的距离近了，心灵的窗户一寸一寸地打开……
推荐阅读
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 宝宝可以喝甘草茶吗？宝宝喝甘草茶有什么好处？
- 女人为什么容易怕冷？女性常吃什么可以保暖？
- 如何预防男人中年发福？预防中年发福可以做什么运动？
- 如何判断一个人是不是渣男？渣男应该如何辨别？
- 女人宫颈炎要注意什么？女人宫颈炎饮食要注意什么？
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 常吃哪些食物可以长寿？老年人饮食需要注意什么？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？