清热解暑虾米冬瓜的做法（冬瓜）
清热解暑虾米冬瓜的做法简单是冬瓜做法大全的常见菜 ， 不一定要看清热解暑虾米冬瓜视频才能学会 ， 但怎么做清热解暑虾米冬瓜最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道清热解暑虾米冬瓜吧 。
清热解暑虾米冬瓜的材料:
原料 ， 虾米１０克 ， 冬瓜５００克 ， 葱１０克 ， 蒜２瓣 ，
调料 ， 盐１茶匙（５克） ， 料酒１茶匙（５ml） ， 香油２茶匙（10ml）
清热解暑虾米冬瓜的做法:
１ ， 准备材料 ， 虾米泡温水备用
２ ， 冬瓜去皮后 ， 切成片 ， 葱切末 ， 蒜切末
３ ， 锅中放油 ， 倒入蒜末爆香
４ ， 倒入冬瓜
５ ， 倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒
６ ， 少煮一会儿后 ， 倒入适量的盐 ， 和葱花 ， 淋入香油 ， 起锅
小诀窍:
１ ， 冬瓜中放入一点蒜末 ， 会比较香
２ ， 葱花最好在最后的时候放 ， 这样颜色好看也比较容易熟
３ ， 放入一点料酒是用来去虾米的腥味 。
【清热解暑虾米冬瓜的做法（冬瓜）】４ ， 淋入一点香油 ， 味道会比较好 。
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