蜜草三色奶酪的做法(黄花菜)
蜜草三色奶酪的做法简单是黄花菜做法大全的常见菜,不一定要看蜜草三色奶酪视频才能学会,但怎么做蜜草三色奶酪最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道蜜草三色奶酪吧 。
蜜草三色奶酪的食材和调料:
【蜜草三色奶酪的做法(黄花菜)】A.黄花蜜草5钱,鱼腥草5钱,冰糖50克,洋菜粉6克,B.洛神花5钱,冰糖20克,洋菜粉5克,吉利丁片3片,C.鲜奶150cc,冰糖20克,吉利丁片5片
教您蜜草三色奶酪的家常做法,如何做蜜草三色奶酪才好吃
1.材料a洗净后与水500cc一起以大火煮开后,转成小火继续煮20分钟 。熄火后用滤网过滤杂质,再加入洋菜粉和冰糖再继续煮到融化即熄火,倒入模型中待凝固 。
2.将材料b的吉利丁片以冰水泡软,再把洗净的洛神花洗与500cc的水以大火煮开后,转小火煮约10分钟即熄火过滤杂质,再加入洋菜粉、冰糖及吉利丁片搅拌溶化后,放置一旁待温度降低 。
3.在作法1的材料还没完全凝固前,将做法2分量约50cc倒进做法1的杯中 。
4.将c的吉利片以冰水泡软,再把鲜奶和冰糖放入锅中以小火煮至冰糖融化后先熄火,加上吉利丁片拌匀 。接着以隔冰水冷却的方式冷却,再分成50cc的份量倒入做法2中 。
5.重覆以上所有步骤直到所有材料用毕,再一起放入冰箱冷藏即可 。
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