小扁豆炖番茄的做法（扁豆）
小扁豆炖番茄的做法简单是扁豆做法大全的常见菜，不一定要看小扁豆炖番茄视频才能学会，但怎么做小扁豆炖番茄最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道小扁豆炖番茄吧 。
小扁豆炖番茄简介:这是简单好吃的中东口味菜肴 。跟米饭一起吃最好 。
材料:【小扁豆炖番茄的做法（扁豆）】水1升，干小扁豆200克，橄榄油3汤匙，青椒1个，中等大小，切碎，洋葱1个，中等大小，切碎，番茄500克，去皮，去籽，切碎，盐适量，新鲜黑胡椒粉适量
做法:1.取一大锅，放入水，烧开 。搅拌入小扁豆 。将火调小，煮到小扁豆变软，约20分钟 。将小扁豆捞出放篮子里，沥干 。
2.置大煎锅于中火，放入橄榄油预热 。加青辣椒和洋葱一起炒 。炒至青辣椒和洋葱变软，下番茄再炒匀 。然后加入小扁豆，加盐和黑胡椒粉调味，混匀 。将火调小，再煮25到30分钟，直到小扁豆软烂即好 。
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