青椒肉丝炒年糕的做法（青椒）
【青椒肉丝炒年糕的做法（青椒）】青椒肉丝炒年糕的做法简单是青椒做法大全的常见菜 ， 不一定要看青椒肉丝炒年糕视频才能学会 ， 但怎么做青椒肉丝炒年糕最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道青椒肉丝炒年糕吧 。
青椒肉丝炒年糕材料:新鲜肉丝 ， 料酒少许 ， 老抽少许 ， 姜汁 ， 淀粉 ， 青椒丝 ， 盐少量 ， 圆白菜丝 ， 水磨年糕
做法:1.新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒 ， 老抽少许 ， 姜汁 ， 淀粉 ， 搅拌后淹制15分钟）青椒丝 ， （一个大青椒的量）切好后撒少量的盐 ， 作用是青椒丝炒完后比较脆 。还有一些圆白菜丝 。水磨年糕（要用清水先炮半个小时 ， 软了就可以了）
2.锅中放油 ， 把肉丝先煸炒 ， 肉丝熟了以后把青椒丝 ， 圆白菜丝放入 ， 炒~~~~~
3.3分钟后在放入一些老抽和一些水 ， 水的作用就是不粘锅这时候把年糕放入 ， 不停的翻炒 ， 最后在放些盐和鸡精就可以出锅拉
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