酱肉包馅怎么调
1、准备好用料：去皮五花肉500克 。葱白50克，生姜10克，甜面酱2汤匙大约50克，生抽10克，老抽20克，十三香四分之一茶匙 。
2、五花肉，姜，葱洗净；五花肉切块，一般做红烧肉大小一块就行，姜切厚片 。
【酱肉包馅怎么调】3、主锅放入姜，设置5秒，速度5打碎，用刮刀棒刮至锅底 。
4、加入五花肉，生抽 ， 老抽，甜面酱，十三香 。设置25分钟，v档温度 ， 反转小勺 。
5、中间观察一下锅里水份，水份比较多就取下量杯盖 ， 尽量收干水份 。完成后，设置3秒，速度6 ， 打成粗颗粒 。盛出晾冷 。
6、主锅放入大葱，设置5秒速度5切碎，加入晾冷的酱肉，设置5秒速度3混合 。香香的酱肉馅就做好了 。
推荐阅读
- 万能酱怎么做
- 蓝莓酱的保存方法有哪些 这四种有效保存蓝莓酱
- 千叶豆腐里边夹的肉馅叫什么菜名
- 酱油鸡蛋炒饭最正宗的做法
- 香菇番茄肉酱怎么做 香菇番茄肉酱的做法
- 水果馅的汤圆怎么做
- 丸子辅食做法 辅食丸子做法步骤
- 酱萝卜皮的做法 美味配菜做出来
- 黄瓜蛤蜊饺子馅怎么拌
- 过期的袋装番茄酱能吃吗