【牛肉和银耳能一起吃吗 牛肉和银耳汤可以一起吃吗】
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可以的，牛肉炒银耳可以具有调养脾胃，气血双补，补虚养身的作用，做法如下：
1、将牛肉洗净切片 。银耳去杂洗净，撕成小片 。
2、把菠菜洗净 ， 放到沸水里焯一下，备用 。
3锅内油热 ， 放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入银耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成 。
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