立夏一到 ， 天气就会变得十分炎热 ， 这个时候人们往往就会比较容易出汗 。立夏时节，一定要多注重养生，只有这样才能够有一个好的身体 。那么你知道立夏养生的方法有哪些吗？立夏养生吃什么食物好呢？下面您就跟着小编一起来了解下吧！
立夏养生
遵循四原则
一、清热消暑
夏日气温高，人体心火较旺 ， 因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑 。
妙方 消暑菠萝酒
配方：中兴菠萝1个 ， 赤砂糖300克，米酒2000毫升 。
制作方法：选取七八成熟 ， 略带香甜味，按之稍软的菠萝1只，切除果柄及头部 ， 将菠萝连皮纵切为4块，每块再切成厚片 ， 放入3000毫升容量的广口瓶中，倒入米酒，加糖，密封浸泡，每2~3日略加摇动1次，经1个月左右即可饮用 。菠萝取出，去皮后可以食用 。
功效与主治：清热解渴，消暑提神，化食止泻 。适用于热病烦渴，伤暑，积食，泄泻等，亦可以提神，解除疲劳 。
服法：每日2次，每次10~15毫升 。
说明：菠萝又名凤梨、波萝蜜，味甘酸，性温 。《本草纲目》载：“菠萝蜜瓤味甘香，微酸，平，无毒 。主止渴解烦 ， 醒酒，益气，令人悦泽 。核中仁味同 ， 主补中益气，令人不饥，轻健 。”菠萝果皮和果肉中含有较丰富的维生素B和C ， 酒浸可以使菠萝的营养成分充分溶出 。菠萝中含有的菠萝蛋白酶，具有抗炎、抗水肿及溶解纤维蛋白的作用 。有过敏体质的人过食菠萝会因蛋白酶过敏而引起菠萝中毒，称为菠萝病 。所以 ， 对菠萝过敏者不可服用本酒 。
二、冬病夏治
夏天人体和外界阳气盛，可用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病 。如用药膏贴在穴位上，可治疗冬季哮喘和鼻炎 。
【立夏养生 4招让你养出健康好身体】另外 ， 立夏后日照时间延长，天亮得早，黑得晚 。因此，人们的起居作息应随之做一些相应调整，在遵循晚睡早起的原则时，中午最好增加午睡 ， 让大脑和全身各系统及时得到休息，以消除疲劳，保持充沛的精力 。
三、要健脾除湿
湿邪是夏天的一大邪气 ， 加上夏日脾胃功能低下，人们常感觉胃口不好，易腹泻，出现舌苔白腻等湿邪较重的症状 ， 所以应常服用健脾利湿之物 。一般多选择健脾芳香化湿及利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等 。
健脾除湿养生汤 鲜土茯苓眉豆猪脊骨汤
新鲜的土茯苓配伍眉豆煲猪脊骨，气味醇和清润，具有健脾祛湿之功效 ， 为春暖多雨时滋补佳品，男女老少皆宜 。
材料：鲜土茯苓400克，眉豆80克，猪脊骨500克 ， 生姜3片 。
土茯苓又名刺猪苓、过山龙、红土苓，为百合科植物光叶菝葜的块状根茎，性平 ， 味甘、淡 ， 归肝、胃经，具有解热毒、利水湿的功效，可用于皮肤湿毒、下焦湿热，主治各种皮肤病及泄泻、肾病 。现代药理发现 ， 土茯苓可防治多种癌症，主要对食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用 。土茯苓多为干品入药，而鲜品多用于食疗汤品，有鲜美清润之气味 。
眉豆也称米豆、饭豆、甘豆、白豆，眉豆是粤人所习称 ， 广东民间常把它作为祛除脚气水湿之用 。猪脊骨有补髓增益之用，合而为汤，更具有健脾益气、祛湿利水、消除疲倦、强壮身体之功效 。
做法：鲜土茯苓刮去外皮、洗净，切块状;眉豆稍浸泡，洗净;猪脊骨洗净，用刀背敲裂 。将各料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升，武火煲沸后 ， 改为文火煲2.5小时，调入适量的食盐即可 。此量可供3～4人用，眉豆、猪脊骨可捞出，加酱油等调料，佐餐食用 。
四、补养肺肾
按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴 。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚、麦冬以及酸收肺气药 ， 如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气 。
立夏吃什么
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶” 。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及红糖 ， 煮成一大锅粥 ， 由大家来分食 。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶，混合后烹煮或泡成一大壶茶，再由大家欢聚一堂共饮 。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语 。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子 。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆 ， 各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒 ， 不取分文，因此也把立夏叫做“馈节” 。
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗 。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜 。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼 。
杭州在立夏日有吃“野夏饭”之俗 。是日，小孩子们成群结队，向邻里各家乞取米、肉 。然后到野地里采掘野菜、竹笋，用石头支起锅灶 ， 自烧白吃 ， 称为吃“野夏饭”或“立夏饭” 。这种风俗就是自比乞丐 ， 以为可以避灾祸 。吃完立夏饭，大人拿来箩筐、大秤 。给孩子们秤体重，看比去年重了多少 。
上海立夏日吃蛋 。立夏当日，孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋 。上海也有“节交立夏记分明 ， 吃罢摊菜试宝称 。”的习俗 ， 立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼，中午时无论男女老幼都要称一下体重 。
四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆 。说吃了竹笋脚骨硬，好爬山 。还吃青梅，烧青茶，以防“蛀夏” 。也有吃豆腐的习俗，说吃了豆腐不怕雨淋，不怕赤蜂蜇 。
南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑 。
在广西等某些地方，用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭 。
结语：看完了文章，相信大家对立夏养生的方法一定都有所了解了吧 。立夏时节 ， 我们可以多吃些竹笋之类的新鲜蔬菜 ， 还有要多吃些豆制品 。平时养成一个良好的生活习惯 ， 不管是在什么时节 ， 一个良好的生活习惯对健康都是有很大益处的！
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