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吃粗粮引起腹胀怎么办
吃粗粮引起腹胀怎么办
【吃粗粮引起腹胀怎么办】 吃软饭 。
在烹饪的时候尽量做的软烂一些，因为软饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激 。刚开始时可以搭配一些软的食物，例如加工过的燕麦、紫薯、芋头等 。
循序渐进 。
如果您已经意识到应该注意增加粗粮的摄入 ， 那恭喜你的同时也要给你提个醒 ， 那就是不要一蹴而就 。刚开始吃的时候一定要由少至多，大约占主食的1/10左右，坚持7-10天以后，再开始慢慢加量，由此以来可以给自己的消化系统一个适应的时间 。
种类搭配 。
最好不要单纯吃一种富含膳食纤维的食品，应该多种粗粮轮换着吃，如红豆、燕麦、小米、紫米等 。
在这里告诉你，因为膳食纤维具有吸附性，并且它在吸附的时候可能把一些维生素或者微量元素也都吸附走了 ， 随即排出体外 。所以长期大量食用富含膳食纤维的食物，会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，还会降低人体免疫力，所以粮食要粗细搭配才最健康 。
婴幼儿和老年人由于胃肠功能弱，吃粗粮过多会导致腹胀，所以不建议给婴幼儿吃粗粮，老人的粗粮摄入也应叫成年人低一半左右 。另外，吃粗粮还要多喝水，这样可以给膳食纤维提供足够的水分去发挥其作用 ， 否则就会像和面时把水放少了，干燥，排便的时候，可能就会便秘 。
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