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姜汤的养生功效多 教你姜汤的五种做法
吃过生姜后 , 人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张 , 血液循环加快,促使身上的毛孔张开 , 这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适 。
防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿 。
防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化 。
防冬季高血压、脚臭:热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助,在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除 。乍一入冬 , 高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环 , 利于血压控制 。
姜汤的做法
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的 。姜皮中有较多营养成分 , 熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失 。生姜性味辛温 , 凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用 。
红糖姜汤
红糖具有养血、活血的作用 , 加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒 。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒 。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用 。
绿茶姜汤
鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳 。做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克 , 用沸水冲泡10分钟左右即可 。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效 。
盐醋姜汤
盛夏不少人容易得“空调病”,肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰,特别是老人容易复发肩周炎 。遇到这种情况 , 可熬一些热姜汤 , 先在热姜汤里加少许盐和醋 , 然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次,能使肌肉由张变弛、舒筋活血,大大缓解疼痛 。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处 。
大枣姜汤
【姜汤的养生功效多 教你姜汤的五种做法】 大枣性味甘温 , 具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温 , 具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状 。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效 。
小葱姜汤
治腹痛、吐泻 。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎 , 就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症 。适当喝些姜汤,能起到防治作用 。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显 。
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