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健康生活少吃盐 饮食过咸危害多
盐是生活中的一种调味品 ， 如果炒菜的时候忘记放，那么菜吃起来一定是索然无味的 。而有些口味较重的则习惯放大量的盐 ， 要知道吃得太咸不好，因此平时炒菜应该尽量放少量的盐 。那么，到底吃太多盐会给我们身体带来哪些危害呢?
饮食过咸易患感冒 。
现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫能力降低，同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少 ， 这样口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道 。同时，由于血中氯化钠浓度增高，也可使人体内干扰素减少以致抗力降低 。上述种种原因导致日常吃盐的人易感冒 。
【健康生活少吃盐 饮食过咸危害多】 饮食过咸可以引起胃炎、胃癌的发生 。
食入过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃粘膜会造成直接损害 。动物实验表明，当喂给大白鼠浓度(12%或20%)的食盐水以后，鼠的胃粘膜产生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死，而低浓度的食盐水则不会引起这些病理改变，高盐食物还能使胃酸减少 ， 并能抑制前列腺素E的合成，跋偎谽具有提高胃粘膜抵抗力的作用 。这样就使胃粘膜易受损而产生胃炎或粗溃疡 。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐 ， 它胃内被细菌转变为硝酸盐 ， 然后与食用物中的胺结合成亚硝酸铵 ， 具有极强的致癌性 。
饮食过咸会加重糖尿病 。
新近国外专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉的消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系 。食盐可以通过刺激淀汾酶的活性而加速对淀粉的消化，或加速了小肠对消化释出的葡萄糖的吸收，以致出现进食高盐食物者，其血浆葡萄浓度高于进食低直食物者，因而学者们提醒患糖尿病的病人应限制食盐摄入量，作为防治糖尿病的一种辅助措施 。
饮食过咸易诱发支气管哮喘 。
国外一些学者在实验中发现，这种病的患者在摄入钠盐量增加后，对组织胺的反应性增加，易于发病使病情加重，因而限制钠盐，可以在一定程度上预防支气管哮喘的发生和加重 。
除上述危害外，饮食过咸还很容易导致高血压 。因此如果希望自己身体健康，就要在平时少吃一些盐 。
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