鱼怎么去鱼刺弄鱼泥
【鱼怎么去鱼刺弄鱼泥】可以在剥鱼肉的时候，用刀或是勺子把鱼肉慢慢刮下来，这样就能去掉鱼刺，最后再剁碎 。对于刺儿多的鱼，还可以采取棍打的方法去刺打浆 。把鱼去鱼头和脊柱骨等，剥掉鱼皮，把鱼肉切块，包裹到粗孔纱布里 ， 然后用棍棒打，打碎的鱼肉就从孔里挤出来，鱼刺就留在纱布里 。
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