很多人都知道枸杞具有很好的补肾壮阳的作用，所以，你会看到很多男人在泡茶的时候都是喜欢放枸杞，那么，枸杞除了我们平时所注意的泡水，还具有那些作用呢？枸杞还具有煲汤作用，可以炖鸡汤，这样这个鸡汤可是有很丰富的营养的哦！那么大家赶快来看看枸杞炖鸡汤的做法吧！
枸杞炖鸡汤
菜谱简介 枸杞炖鸡汤味道鲜美，鸡肉软烂，鸡肉有补中的作用，加枸杞能补肝肾，枸杞炖鸡汤具有养肝明目，健脾益气，补益五脏，补肺之功效 。此外，枸杞子还能提高人体免疫力、防止动脉结业证样硬化、保护肝脏、抑制脂肪肝、促进肝细胞再生、抗衰老、止消渴、抗肿瘤、暖身体等作用 。鸡肉中蛋白质的含量不仅比例高、种类多 ， 而且容易被人体吸收利用，对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等病患有很好的食疗作用 。
材料
枸杞子100克 ， 鸡800克 ， 黄酒60克，香油15克 ， 姜2克，色拉油15克，盐2克
做法
1.鸡洗净切块 ， 以酒30克、香油、姜腌渍 。
2.锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟 。
3.再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可 。
牛大力枸杞炖鸡汤
菜谱简介 牛大力 ， 又叫大力薯、山莲藕，广东恩平山区盛产的野生土药材，有南方高丽参之称 ， 用它煲猪大骨或炖鸡 ， 不但有滋补作用，而且其味道鲜美可口，是一道上乘靓汤 。广东人用它来煮汤给小孩吃，说能体格强健，少生病 。
材料
老母鸡半只，牛大力适量，枸杞子适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将鸡切块 。
2.牛大力，枸杞子洗净，入锅加水烧开，文火煮两小时 ， 出锅前加点盐和鸡精调味就行了 。出来的味道有点甜，不错 。
【枸杞炖鸡汤的做法】好了，上面就是枸杞炖鸡汤的做法，大家是不是想赶快补一下呢？特别是我们的男性同胞们，学会这道菜，对于我们补身体，是很有作用的哦 ， 看完上面的做法，是不是顿时感觉要给自己的老公做一份这样的补汤呢？那么还等什么呢？赶快动手做吧！
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