西瓜减肥的2个食谱 瓜条蛋花汤

冰镇之后的西瓜皮还可以镇静以及治疗被晒伤的皮肤,经常性使用还有美白的效果,天然又健康的美容产品 。绿豆甘凉,可消肿下气,清热解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清热解暑,除烦止渴 。适宜于夏天痤疮患者服用 。
1、瓜条蛋花汤
主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄 。调味料:盐、味精、香油 。
做法:
1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条 。番茄切成片 。鸡蛋打散 。
2、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片 , 淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可 。提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散 。
2、西瓜皮炒青椒
主料:西瓜皮400克,青椒200克调味料:盐、味精、油、辣椒各少许 。
制作方法:将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁 , 用少许盐腌片刻 。然后炒锅上油,将青椒先煸炒一下,再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中,煸炒 。再加适量调料,起锅盛盘 。特点:清脆带辣,是夏日佐餐的佳品 。
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