柠檬怎么腌制 _知识分享

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柠檬3个、冰糖适量。将柠檬用盐泡10分钟,然后用布用力洗掉柠檬表面的蜡。

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切掉柠檬两边白色部分,多切一些切到能看见果肉。

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底部放一层冰糖然后放一层柠檬,依次叠加。

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最上面一层冰糖留点空隙,等到冰糖彻底融化即可泡水饮用。

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柠檬的营养价值及功效：【柠檬怎么腌制】柠檬是一种营养价值非常丰富的水果,这种水果里面含有大量的维生素c 。多吃柠檬之后,可以补充人体所需要的微量元素,补充营养物质。而且柠檬本身胃酸甘、性平、入肝经。多吃柠檬可以生津解暑,并且可以开胃醒神、促进食欲。除了维生素c以外,里面还有大量的维生素p、维生素b1、维生素b2等微量元素,平时可以适当服用,从而补充人体所需要的钾、钙、铁。