柿饼吃之前不需要洗
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柿饼吃之前一般不需要洗 ， 因为柿饼吃之前是否需要清洗取决于柿饼是否干净 ， 而正规渠道购买的柿饼的生产都有一定保障 ， 生产过程比较规范 ， 且包装严密 ， 不会受到其它污染 。
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一些小作坊或路边小商贩购买的散装柿饼吃之前洗一遍更好 ， 因为这些地方售卖的柿饼生产一般都不规范 ， 卫生状况也不好 ， 可能会存在一些细菌 ， 同时还可能会采用石粉作为柿饼的干燥剂 。
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【柿饼吃之前要不要洗】 柿饼的表面通常会有一层白霜 ， 这层白苏杭其实是柿饼果肉晒制一段时间后 ， 果肉内的水分逐渐蒸发 ， 果肉中分葡萄糖及其他糖类就会渗在柿饼表面并凝结成白色粉末 ， 因此柿饼上的白霜是可以食用的 。
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