新鲜的冬虫夏草没晒干能吃吗
新鲜冬虫夏草的吃法:
1、直接吃 。新鲜冬虫夏草与干草吃法上有一个不同那就是直接吃 。新鲜冬虫夏草没有浓厚的气味,反而有清新的气味 。没晒干因此水嫩多汁,只要去泥冲洗干净即可 。干草是放置了一段时间,会有一些细菌,而新鲜虫草是第一时间采挖出来,没有长期放置,其生长环境也是非常卫生的 。如果担心可以放入开水中消毒再吃 。
【新鲜的冬虫夏草没晒干能吃吗】2、煎煮新鲜虫草 。煎煮冬虫夏草也是常见的一种食用方法,如果不习惯直接吃,可以采用煎煮新鲜冬虫夏草的方法 。用玻璃水壶来煎煮,一边喝一边加水,大概30分钟左右,就可以把煎煮后的冬虫夏草吃掉 。
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