烤牛肉做法简单是福建小吃的常见菜，不一定要看烤牛肉视频才能学会，但怎么做烤牛肉最好吃，跟着的做法图解来做这道烤牛肉吧 。
烤牛肉的食材和调料：
牛肉 土豆 青椒 胡萝卜 生抽 胡椒粉 白酒 孜然粉 盐 料酒 辣椒粉 酱油
教您烤牛肉的家常做法，如何做烤牛肉才好吃
一、 牛肉切片儿，土豆切片，胡萝卜切片
二、 牛肉用生抽，酱油少许，盐，胡椒粉，料酒，辣椒粉，白酒抓匀，装到碗里用保鲜膜封好送入冰箱，腌制2小时
三、 牛肉片铺上烤盘，蔬菜们也铺上，蔬菜也可以根据自己口味选择的
四、 预热烤箱
五、 １８０° 20分钟左右
六、 装盘撒上胡椒粉辣椒粉~爱什么粉撒什么粉
家常美食小贴士：
【烤牛肉的做法（福建小吃）】自家烤箱根据自家烤箱的脾气~稍稍做调解~~ 切忌牛肉最好不要选很多筋的，不然烤起来牛肉就会缩起来，筋会很硬咬不动的 。
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