准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：6人以上
黄花菜焖鹌鹑蛋的简介：黄花菜是我们老家的特产噢，记得小时候，暑假的中午，家家户户的小孩子都要忙着去摘黄花，但是那个时候，黄花只是作为一种土特产用来换钱，大家都不吃，接受不了那种淡淡的甜味，春节回家，姨妈给我好多黄花，好久不见这童年的伴，竟然喜欢上了这个口感呢！
黄花菜焖鹌鹑蛋的食材：主料：黄花菜200g辅料：油适量盐适量猪肉适量鹌鹑蛋适量黄花菜焖鹌鹑蛋的做法图解步骤：1.鹌鹑蛋煮熟，剥去壳
2.黄花菜浸泡两个小时
3.肉切片
4.排骨汤放入锅里，烧开
5.把黄花菜倒进去
【黄花菜焖鹌鹑蛋的做法（益智补脑食谱）】6.再放入肉片，煮开
7.倒入鹌鹑蛋
8.放适量盐，拌匀即可出锅
小贴士：黄花菜是干的，最好泡一晚上 。
肉片不要煮太久哦！
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