芒果芝士慕斯杯的做法(防暑食谱)

生日聚餐的整个蛋糕,冬冬做得比较多,总会引起儿子对我的不满,总是说我做蛋糕自己只是看没份吃,后来路过店时发现有这么漂亮的蛋糕杯时,兴趣来了,尤其是做慕斯蛋糕时,总喜欢把材料开多一点,留下来的就给儿子解馋馋嘴 。儿子抱着我,总喜欢说最爱的是妈妈,这一下子我心软了 。
芒果芝士慕斯杯的主料:6寸蛋糕坯(1个)芒果芝士慕斯杯的调料:淡奶油(150g)糖粉(25g)吉列丁片(2片)芒果肉(200g)芝士(170g)牛奶(30g)做芒果芝士慕斯杯所需厨具:其它芒果芝士慕斯杯的做法图解步骤1.准备芝士
2.把芒果肉打碎备用
【芒果芝士慕斯杯的做法(防暑食谱)】3.芝士放软后用手提打蛋器搅拌至无粒状
4.把芒果肉加入均匀
5.淡奶油加入糖粉打至7成发
6.牛奶加入泡软的吉列丁片融化,加入芒果芝士糊中均匀
7.加入淡奶油成了芒果芝士慕斯馅
8.杯中加入碎的蛋糕坯
9.再填入芒果芝士慕斯馅,放入冰箱中冷藏4小时以上
10.表面再挤淡奶油花,撒一些碎蔓越莓装饰!

    推荐阅读