韩式奶香南瓜粥的做法(明目食谱)

本食谱来自乌洱塔老师分享的韩式奶香南瓜粥的做法,所属分类:午餐、孕妇食谱、幼儿食谱、朋友聚餐、明目,需要烹饪时间:,烹饪难度: 。
韩国南瓜粥其实和米粥没有半点关系,他其實就是南瓜糊,很多韓國烤肉店會送一小碗,我每次吃烤肉時最期待的反而是它!真的好好吃(PS南瓜對糖尿病患者是很好的食物噢)
做韩式奶香南瓜粥所需食材:主料:小南瓜1個,糯米粉4小勺
辅料:冰糖適量,奶油(牛奶)1小杯
韩式奶香南瓜粥的做法步骤:【韩式奶香南瓜粥的做法(明目食谱)】1. 南瓜去皮切块,放到锅中蒸熟
2. 南瓜蒸到用勺子可以压成泥就算是蒸好咯
3. 将南瓜放到搅拌机搅成糊(如果没有打汁机,可以用勺子将它压成泥)
4. 将南瓜糊放到锅中,加入1:1的水(一碗南瓜糊一碗水)用小火慢煮
5. 加入冰糖(南瓜本来就好甜,加的时候可以少加,多次,避免太甜),加入淡奶油(没有可以用牛奶代替)边搅拌边煮沸
6. 将糯米粉加水,做成芡汁,倒入煮沸的南瓜粥里
7. 最小火,边煮边搅拌到粥成糊状就可以咯(如图)
8. 完成咯
温馨提示:南瓜粥在煮的过程中要边煮边搅拌,过程里粥老是会溅出来,我不小心被烫到了哦,各位要小心哦

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