准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
彩椒风干牛肉的简介：【彩椒风干牛肉的做法（神经衰弱食谱）】风干牛肉是猫妈自己做的，在把它蒸熟之后再切片的时候，那一股牛肉的干香啊，别提多香了，把它跟彩椒一起炒，漂亮丰富的色彩，再加上干香有嚼劲的牛肉干一起，是一道好吃营养，还下饭的好菜哦 。
彩椒风干牛肉的食材：主料：彩椒600g风干牛肉180g辅料：油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量洋葱50g彩椒风干牛肉的做法图解步骤：1.准备彩椒与洋葱 。
2.风干牛肉是自制的，先蒸熟蒸软后，再切片备用 。
3.彩椒与洋葱切滚刀片 。
4.锅内烧热油，后把彩椒放入翻炒至断生 。
5.然后放入洋葱片翻炒 。
6.接着放入适量的盐，糖 。
7.再来点蚝油提鲜 。
8.跟着可以放入牛肉片翻炒 。
9.大火翻炒均匀 。
10.好了，出锅喽~
小贴士：风干牛肉晒制的时候，里面的水份几乎没有了，所以在炒制前一定记得先蒸软一下再制作哦 。
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