准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
白萝卜烩牛肉的简介：萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；
具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
白萝卜炖牛肉汤比较补，这次我红烧了下白萝卜牛肉，也很好吃
白萝卜烩牛肉的食材：主料：牛肉600g白萝卜1根辅料：油适量盐适量小葱适量姜适量辣酱适量白糖适量料酒适量生抽适量白萝卜烩牛肉的做法图解步骤：1.牛肉洗净血水
2.切块
3.灼水
4.捞出
5.萝卜葱姜切好
6.炒葱姜
7.加入牛肉
8.加入辣酱
9.加入料酒生抽和白糖
【白萝卜烩牛肉的做法（神经衰弱食谱）】10.加入开水
11.炖至牛肉软烂
12.加入白萝卜炖熟
13.然后大火，调入盐
14.炒至水快干时
15.盛出即可
小贴士：牛肉一定要慢慢炖至熟烂后加入白萝卜
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