【老醋核桃仁的做法（利尿食谱）】怎么做老醋核桃仁好吃?学做老醋核桃仁需要哪些食材?为您提供老醋核桃仁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老醋核桃仁!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
老醋核桃仁的简介：立春了，都说五九六九河边看柳，但真是没见着一点暖和劲儿 。北京要真正暖和起来怎么也得再等俩月，沉甸甸的羽绒服真希望赶紧脱下它 。
说吃的事吧，从小就对一种食物望而却步，那就是核桃 。长的那样确实不招人待见 。再在嘴里那么一嚼，我天，口感及其的差劲 。都说核桃是补脑的极品，可这瑟瑟的味道怎么下咽啊 。要说姜还是老的辣，老妈苦苦思索，终于琢磨出一种核桃的新吃法 。不但让不爱吃核桃的人为了这口放不下筷子，这脑子也跟着补上了 。做法就是凉拌 。不过，这凉拌之前的工序那还是得耐下性子来处理一番，不过能吃上那么美味可口脆生的核桃也不算啥费劲的活儿 。看吧.....
老醋核桃仁的食材：主料：核桃300g辅料：油适量盐适量香油适量醋适量老醋核桃仁的做法图解步骤：
1.准备核桃 。
2.用核桃专用去壳器把外皮剥掉 。
3.核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜 。
4.核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮 。
5.剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用 。
小贴士：这样做出的核桃仁去除了苦涩的味道，口感非常脆 。
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