可乐鸡翅的做法(补气食谱)

可乐鸡翅做法简单是补气食谱的常见菜,不一定要看可乐鸡翅视频才能学会,但怎么做可乐鸡翅最好吃,跟着的做法图解来做这道可乐鸡翅吧 。
可乐鸡翅的介绍:
每次吃鸡翅都觉得麻烦,可能弄得满嘴都是,有时候不得不用手来救驾,所以我做可乐鸡翅的时候,一般将鸡中翅切成3段,既方便食用又容易入味,就是外形不太美观~呵呵!:)
可乐鸡翅的食材和调料:
鸡中翅 8个(两人份) 百事可乐 200毫升 蒜末 姜末 指天椒(剁碎) 白糖 盐 海天金标生抽
教您可乐鸡翅的家常做法,如何做可乐鸡翅才好吃
一、 材料准备:将鸡中翅洗干净,每个切成三段,放入盘中;生姜、蒜、指天椒切成碎末 。
二、 大火将锅烧热,然后倒入准备好的鸡中翅翻炒,去水,只需要一会儿,就能闻到香味,可以起锅 。
三、 倒入食用油,油热后,放入指天椒末、蒜末、姜末翻炒,感觉的香气四溢即可 。
【可乐鸡翅的做法(补气食谱)】四、 放入事先翻炒去水的鸡中翅,并放少许盐和酱油,让鸡中翅进行第一味的吸收 。
五、 当鸡中翅呈五分熟时,放入百事可乐(可口可乐容易味苦),将鸡中翅刚好淹没即可 。
六、 盖上锅盖,大火焖,注意偶尔翻炒一下,避免粘锅 。
七、 当可乐基本变成稠状粘在鸡中翅上时,将火调小,然后撒少许白糖提鲜,翻炒几下,即可起锅啦 。
家常美食小贴士:
一、 鸡翅最好选择鸡中翅,呵呵,当然肥一点的好;二、 可乐一定要选百事可乐,可口可乐容易味苦 。

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