十三香毛豆做法简单是补气食谱的常见菜 ， 不一定要看十三香毛豆视频才能学会 ， 但怎么做十三香毛豆最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道十三香毛豆吧 。
十三香毛豆的食材和调料：
【十三香毛豆的做法（补气食谱）】新鲜的带皮毛豆： 500g（这个任意） 姜片、葱： 3-4片 辣椒丝： 少许 十三香料： 少量； 盐： 少量； 油： 少量；
教您十三香毛豆的家常做法 ， 如何做十三香毛豆才好吃
一、 毛豆清洗干净 ， 姜片、辣椒、葱丝准备好 。
二、 锅中加水 ， 倒入毛豆 ， 放入盐 ， 姜片、辣椒、葱丝；
三、 大火煮开 ， 滴入少量食油；
四、 加入十三香料 ， 大火烧开；
五、 10分钟后 ， 转小火 ， 收汤 。
家常美食小贴士：
一、加的水不宜过多 ， 便于入味收汤 。毛豆煮好后放凉 ， 吃起来很美味 。冰箱冷藏后再加一杯啤酒 ， 夏日的傍晚相信很多人会喜欢 。二、用相同的方法还可以煮花生 ， 现在正是吃鲜花生的季节 ， 甜甜的白胖子很好吃吆 。三、花生的皮相对毛豆要硬一些 ， 为了入味 ， 可以加略多一点盐 ， 也可以在煮开一次后加一点生抽 ， 这样就OK了 。
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