怎么做猪肝瘦肉粥好吃?学做猪肝瘦肉粥需要哪些食材?为您提供猪肝瘦肉粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味猪肝瘦肉粥!
【猪肝瘦肉粥的做法（肝调养食谱）】准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
猪肝瘦肉粥的简介：猪肝中铁质丰富，是补血食品中经常用的食物，用猪肝和瘦肉煮粥，不仅营养丰富，而且也很美味，对于有贫血的人来说，是一款经济实惠的营养餐 。做法也简单快捷 。特别适合正在发育成长的小孩吃 。
猪肝瘦肉粥的食材：主料：猪肝60g瘦肉50g辅料：油适量盐适量料酒适量鸡精适量姜丝适量生抽适量生粉适量猪肝瘦肉粥的做法图解步骤：
1.瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀 。
2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀 。
3.准备一些香菜 。
4.大米清洗干净之后加清水煮成粥 。
5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟 。
6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可 。
7.上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香 。
小贴士：放入粥里煮时猪肝一定要煮熟透 。
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