怎么做双菇南瓜盅好吃?学做双菇南瓜盅需要哪些食材?为您提供双菇南瓜盅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双菇南瓜盅!
准备时间：10-20分钟
制作时间：30分钟-1小时
【双菇南瓜盅的做法（更年期食谱）】用餐人数：3-4人
双菇南瓜盅的简介：双菇南瓜盅采用两种菌类菇做成，汤真的很鲜美，南瓜又很香甜，深受老人孩子的喜爱
双菇南瓜盅的食材：主料：南瓜1个杏孢菇100g金针菇100g冻豆腐100g辅料：葱适量盐适量料酒适量鸡精适量双菇南瓜盅的做法图解步骤：1.将南瓜雕成南瓜盅，并取出里面的瓜瓤
2.把南瓜盅上锅蒸20分钟蒸熟
3.将做南瓜盅剩下的盖子，去皮切成南瓜丁，将杏孢菇，和金针菇也切成块备用
4.锅内放入油烧热
5.放入葱花炒出香味
6.将南瓜丁、杏孢菇、金针菇都放入锅内翻炒一分钟
7.加入水、将冻豆腐放入锅内，并加入适量的调味料烧开后再烧3分钟，少量水淀粉勾芡即可出锅
8.将做好的汤倒入蒸好的南瓜盅内即可
小贴士：不要放入太多的盐，因为菌类食品够鲜美的了，何况少吃盐对人体有好处啊
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