满屋飘香烤出来五香烤带鱼的做法(贫血食谱)

怎么做满屋飘香烤出来五香烤带鱼好吃?需要哪些食材?提供满屋飘香烤出来五香烤带鱼的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的满屋飘香烤出来五香烤带鱼 。
分类:热菜 , 家常菜 , 常见菜式 , 荤菜 , 老人 , 健康食谱 , 贫血 , 健脾养胃 , 秋季食谱 , 宴客菜 , 午餐
使用的厨具:电烤箱
口味:五香 , 工艺:烤 , 耗时:一小时 , 难度:普通
带鱼的味道鲜美 , 很多人都喜欢 , 以前做过红烧的、清蒸的、煎的、炸的 , 唯独没有做过烤的 , 好多美食爱好者做烤肉之类的菜菜 , 喜欢买市面上现成的腌料 , 其实自己做出来的一样美味哦 , 昨天烤了鸡翅 , 也是这样烤的 , 烤出来的味道好棒 , 于是今天又试着烤了带鱼 , 味道也不错 , 昨天忘记拍照了 , 今天拍照做为纪念吧 。
带鱼性温、味甘、咸;归肝、脾经 , 有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用 。
做满屋飘香烤出来五香烤带鱼所需食材:主料:带鱼适量
【满屋飘香烤出来五香烤带鱼的做法(贫血食谱)】辅料:白酒适量 , 花椒适量 , 姜适量 , 大葱适量
满屋飘香烤出来五香烤带鱼的家常做法 , 最正宗的满屋飘香烤出来五香烤带鱼怎么做好吃
一、切成断去掉内脏的带鱼洗净后 , 放入清水里 , 放一些白酒 。
二、再放一些花椒 , 泡半个小时 。
三、泡好后的带鱼滤干水分后 , 放在一个大碗里 。
四、放入腌制的调料 。
五、再放入花椒、姜丝和大葱丝 。
六、拌匀腌制1小时 , 其间可以给带鱼翻翻身 。
七、腌好的带鱼放在垫好锡纸的烤盘上 , 刷一层腌料 。
八、把腌制时的花椒姜大葱也铺在带鱼身上 , 入预热好的烤箱烤 , 先烤10分钟 , 把带鱼拿出来 , 翻一面 , 再刷上腌料 , 再烤10分钟即可 。
做满屋飘香烤出来五香烤带鱼的小窍门:原料:带鱼
配料:白酒 花椒 姜丝 大葱丝
腌料:料酒 盐 香油 美极鲜味汁 生抽 老抽 胡椒粉 五香粉(或十三香) 白糖
烘焙:200度 烤箱中层 20分钟

1、带鱼身上的银鳞到底需要去掉吗 , 我个人是觉得无所谓 , 鳞比较有营养 , 但怕腥就去掉吧 。
2、最开始泡白酒和花椒水 , 也是为了给带鱼去腥

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