看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉 。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿 。
不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉的主料:五花肉(一斤)木瓜(半只)不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉的调料:尖椒(一个)洋葱(适量)泰式酸辣酱(适量)牛油(适量)做不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉所需厨具:无不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉的做法图解步骤
1、将猪肉且1厘米厚的片 。
2、洋葱,木瓜,尖椒切丁 。
3、起油锅,烧热油,下猪肉炸炸熟待用 。
4、将油倒出,将牛油入锅烧融,下尖椒,洋葱下锅炒香 。
5、加入清水,泰式酸辣酱 。
6、大火炒匀 。
7、待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀 。
8、待材料熟透之后,加入木瓜粒炒匀 。
9、加入适量的盐调味 。
【不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉的做法(东南亚菜)】
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