蒜蓉粉丝娃娃菜的做法(浙菜)

本食谱来自【桃之夭梅梅】老师分享的蒜蓉粉丝娃娃菜的做法,所属分类:,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级) 。
这样吃菜很健康噢
做蒜蓉粉丝娃娃菜所需食材:主料:娃娃菜3颗,大蒜1头,粉丝1把
辅料:盐适量,油适量,蒸鱼豉油两勺,剁椒两勺,小葱1颗,鸡精少量
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤:1. 锅里烧水,娃娃菜洗净切开
2. 粉丝提前2~4小时用凉水泡好备用
3. 蒜切碎
4. 水开后倒入几滴油,和适量盐放入娃娃菜焯熟入味,娃娃菜捞出后把粉丝放水里烫一下捞出备用
5. 取粉丝的一半平铺在盘底,娃娃菜摆在粉丝上,再把剩下的粉丝平铺在娃娃菜中间
6. 热锅烧油,放入一半的蒜炒香
7. 我家的勺子
8. 加入2勺蒸鱼豉油,适量糖翻炒,再加入剩下的蒜翻炒,再加适量水烧成汁,放入少量鸡精即可
9. 把蒜汁倒在粉丝上,放微波炉2分钟
10. 微波炉微波2分钟后取出,放入2勺剁椒,小葱,烧热油淋一下就好啦 。
11. 成品
分享的食谱——《怎么做蒜蓉粉丝娃娃菜好吃》以后,你学会了蒜蓉粉丝娃娃菜最正宗的做法吗?

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