怎么做时蔬排骨汤好吃？需要哪些食材？提供时蔬排骨汤的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的时蔬排骨汤 。
分类：汤类，家常菜，汤羹，午餐，晚餐
使用的厨具：砂锅、炒锅
口味：咸鲜，工艺：煲，耗时：数小时，难度：简单
喜欢排骨汤，喜欢各种排骨汤，今天做这个时蔬排骨放了莲藕、玉米、莴笋、胡萝卜，营养超级丰富，儿子吃了好几块胡萝卜和莴笋，当妈的也很满足啊~
做时蔬排骨汤所需食材：主料：排骨1根，莲藕1节，胡萝卜1个，莴笋1支，玉米1个
辅料：生姜一小块，盐适量
时蔬排骨汤的家常做法，最正宗的时蔬排骨汤怎么做好吃
一、原料如图 。
二、排骨冷水下锅焯去血水 。
三、焯好水的排骨用温水洗去浮沫 。
四、排骨放砂锅中，生姜拍裂放砂锅中，加入足量水，大火烧开后改小火煲 。
五、莲藕刨去皮，洗净，切滚刀块 。
六、莲藕在淡盐水中浸泡半小时左右 。
七、排骨煲半个小时左右，把莲藕放砂锅中，继续煲一个小时 。
八、胡萝卜洗净，切滚刀块 。
九、莲藕和排骨一起煲一个小时以后放入胡萝卜继续煲半个小时 。
十、莴笋刨去皮洗净，切滚刀块，玉米洗净，切成小节 。
十一、最后放入莴笋和玉米继续煲约二十分钟，调入适量的盐即可 。
做时蔬排骨汤的小窍门：1、莲藕在淡盐水中浸泡一会儿就不会发黑 。
2、放菜的顺序和时间要控制好，莲藕最难熟所以最早放，莴笋和玉米最容易煮熟，所以最后放 。
3、小盆友吃的东西口味尽量淡，味精什么的也尽量不放 。
4、煲汤不建议中途加水，所以一开始要加够水哦
【时蔬排骨汤的做法（莴笋）】
推荐阅读
- 莲藕排骨汤汤的做法（粤菜）
- 鲜百合无花果素汤的做法（粤菜）
- 合桃雪耳栗子海参西施骨汤的做法（粤菜）
- 姜丝红条鱼汤的做法（粤菜）
- 凉瓜粟米排骨汤的做法（粤菜）
- 天山雪莲清润素汤的做法（粤菜）
- 去湿汤水粉葛赤小豆瘦肉汤的做法（粤菜）
- 苦瓜猪骨汤的做法（粤菜）
- 苦瓜蛤蜊汤的做法（粤菜）
- 上汤咸笃鲜的做法（竹笋）