怎么做清拌莴笋丝好吃？需要哪些食材？提供清拌莴笋丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的清拌莴笋丝 。
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口味：清淡 ， 工艺：拌 ， 耗时：半小时 ， 难度：简单
简单的食材 ， 简单的做法 ， 这是最原汁原味 ， 也是最具营养和健康的吃法 。
莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用 。
莴笋最适宜于生拌着吃 ， 这样可以保留大量的营养成分 ， 而且味道也很清香脆嫩 ， 夏季食用非常爽口 。
做清拌莴笋丝所需食材：主料：莴笋400g
辅料：橄榄油3g ， 芝麻油3g ， 味极鲜3g ， 醋5g ， 糖2g ， 熟白芝麻5g ， 红椒圈少许 ， 盐2g
清拌莴笋丝的家常做法 ， 最正宗的清拌莴笋丝怎么做好吃
一、莴笋2根
二、去皮后洗净
三、切丝 ， 并放1g盐腌制10分钟
四、把腌出来的水分挤掉 ， 分别调入橄榄油、芝麻油、味极鲜、1g盐、醋（白醋、陈醋均可）
五、糖
六、熟白芝麻拌匀
七、最后用红椒圈点缀即可
做清拌莴笋丝的小窍门：1、没有橄榄油可以不放
2、调味料可根据个人喜好来调节
3、红椒圈可以不放【清拌莴笋丝的做法（莴笋）】
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