怎么做青瓜榨菜炒鸡蛋好吃？需要哪些食材？提供青瓜榨菜炒鸡蛋的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的青瓜榨菜炒鸡蛋 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：清淡，工艺：炒，耗时：十分钟，难度：简单
一包榨菜，一个鸡蛋，放在一起搅一搅又是一道简单家常菜 。。
做青瓜榨菜炒鸡蛋所需食材：主料：鸡蛋2个，黄瓜适量，榨菜适量
辅料：盐少许，食用油少许
青瓜榨菜炒鸡蛋的家常做法，最正宗的青瓜榨菜炒鸡蛋怎么做好吃
一、准备食材 。
二、黄瓜切丝备用 。
三、莞中打入两个鸡蛋，撒上少许盐，搅拌均匀 。
【青瓜榨菜炒鸡蛋的做法（榨菜）】
四、倒入黄瓜丝，榨菜，两茶匙水 。
五、热锅冷油，倒入蛋液，摊匀 。
六、快速翻拌鸡蛋，炒熟即可出锅 。
做青瓜榨菜炒鸡蛋的小窍门：蛋液中加入少许水，可以使鸡蛋嫩滑 。
个人比较喜欢用腌萝卜干榨菜，喜欢其他榨菜都可以用其他榨菜来做
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