怎么做糊塌子三明治好吃？学做糊塌子三明治需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的糊塌子三明治 。
本食谱来自【澜HandMade】老师分享的糊塌子三明治的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 主食、创意菜、三明治、西餐、单身食谱；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群皆可食用西葫芦 。糖尿病、肝病、肾病患者宜食；肺病患者宜吃白糖西葫芦 。
小时候 ， 妈妈给我做好吃的糊塌子 ， 现在我给妈妈做土洋结合的三明治 ， 既有传统美食的味道 ， 又有丰富的营养 ， “一食两制”更加完美！芝士是牛奶营养的浓缩 ， 含有丰富的蛋白质、钙和磷等人体所需的超级营养素 ， 适合所有人群 。经过发酵制作后又产生了乳酸菌及其代谢产物 ， 对人体有一定的保健作用 ， 能提高免疫力 ， 促进代谢 ， 强骨固牙 ， 还能养颜护肤 ， 一举多得 。很多人担心芝士热量太高望而却步 ， 但是其胆固醇含量却比较低 ， 只要适量食用 ， 再加上适量运动 ， 多余的热能就会代谢掉的 。
做糊塌子三明治所需食材：主料：西葫芦半个处理后约120g ， 小香葱30g ， 鸡蛋3个 ， 面粉180g ， 水100g ， 百吉福芝士片6片 ， 精肉火腿适量 ， 醋几滴 ， 花椒粉1/2小勺 ， 黑胡椒粉适量 ， 盐适量
糊塌子三明治的做法步骤：1. 将西葫芦去子 ， 切片再切丝 ， 切丝后适当再切碎些 ， 加入切碎的小香葱 。
2. 打入三个鸡蛋 ， 加入花椒粉、黑胡椒粉和盐 ， 再加入几滴醋去蛋腥 ， 搅拌均匀 ， 主要是为了把鸡蛋搅拌均匀 。加入面粉适当搅拌后加入水 ， 搅拌成均匀的比较稠的面糊 。
3. 我用的是26厘米不粘平底锅 ， 能做3个 。锅底不用倒油 ， 直接每个倒入炒勺一勺半的面糊 ， 用锅铲铺平 ， 厚薄均匀 。煎到表面完全变色凝固 ， 翻一面再煎一会儿 。
【糊塌子三明治的做法（西葫芦）】4. 取出切块 ， 口味重的可以在糊塌子饼上刷一层甜面酱或者辣酱之类 ， 铺一层芝士片 ， 芝士片上铺一层火腿片 ， 再盖一层糊塌子饼刷酱 ， 铺芝士片火腿片 ， 再盖一层饼就完成了！美味营养早餐！
温馨提示：这个糊塌子相对于单纯的糊塌子来说水分少了些 ， 饼也硬了些 ， 因为要夹馅 ， 所以不能软到拿不起来 。
大家在烹饪糊塌子三明治的时候 ， 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种卤酱菜配方秘方） 。
推荐阅读
- 西葫芦虾皮饺子的做法（西葫芦）
- 西葫芦薯心小丸子的做法（西葫芦）
- 西葫芦饺子的做法（西葫芦）
- 五鲜饺子的做法（西葫芦）
- 素菜锅塌子的做法（西葫芦）
- 素饺子馅的做法（西葫芦）
- 镜子日常清洁方法 如何正确保养你的镜子
- 番茄丝瓜卤子面的做法（丝瓜）
- 丝瓜汆无花果肉丸子的做法（丝瓜）
- 苦瓜汆丸子的做法（苦瓜）