【什锦豆腐羹的做法（芦笋）】怎么做什锦豆腐羹好吃？学做什锦豆腐羹需要哪些食材？为您提供什锦豆腐羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味什锦豆腐羹 。
做什锦豆腐羹所需食材：主料：内脂豆腐1盒，芦笋1根，猪里脊肉100克，熟玉米粒30克，胡萝卜半根，淀粉适量，盐适量
什锦豆腐羹的做法步骤：1. 准备材料如图 。
2. 将豆腐用热水泡一下 。
3. 将胡萝卜切丁，芦笋切小圈 。
4. 将瘦肉切小丁，加入适量淀粉拌匀备用 。
5. 将豆腐切小丁 。
6. 取碗加入一勺淀粉和半碗清水拌匀 。
7. 热锅倒油烧至八成热 。
8. 放入瘦肉翻炒变色 。
9. 放入胡萝卜和玉米翻炒10秒 。
10. 加入一碗清水煮开 。
11. 放入豆腐和芦笋，加入盐后煮约1-2分钟 。
12. 倒入水淀粉勾芡，煮开即可关火 。
13. 色彩丰富！
14. 清淡营养！
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