怎么做什锦披萨好吃？需要哪些食材？提供什锦披萨的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的什锦披萨 。
【什锦披萨的做法（豌豆）】分类：烘焙，西餐，午餐，晚餐
使用的厨具：电烤箱
口味：甜香，工艺：烤，耗时：一小时，难度：简单
什锦披萨，多种蔬菜与肉的搭配，更加丰富了营养，非常独特的美食！
做什锦披萨所需食材：主料：高筋粉300克，酵母3克，糖3克，奶粉20克，水适量，黄油20克
辅料：猪瘦肉适量，胡萝卜丁适量，黄瓜丁适量，豌豆粒适量，玉米粒适量，毛葱圈适量，火腿适量，西兰花适量，蒜末适量，蚝油适量，盐适量，番茄酱适量，油适量，虾米适量，沙拉酱适量，马苏里拉奶酪适量
什锦披萨的家常做法，最正宗的什锦披萨怎么做好吃
一、300克面粉倒入盆中，糖酵母用温水稀释，和面，拉出薄膜，和好醒发15分钟！
二、准备食材！改刀，胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒、豌豆粒、西蓝花丁，放入盘中 。肉丁、蒜末、毛葱圈、火腿丁、单独放入盘中！
三、锅里烧开水，把蔬菜丁倒入锅中，炒2分钟捞出，控干水分！
四、起锅，少许油，把肉丁炒熟，放入蒜末炒香，加适量胡椒粉，适量蚝油，香油适量，翻炒！
五、倒入蔬菜丁火腿丁，加适量盐，番茄酱适量！炒熟出锅，撒适量虾米！
六、取适量面团，用擀面杖擀圆坯，考盘刷一层植物油，披萨饼放入盘中，取适量面团，搓长条，把火腿切大小一样的段，面条中间放火腿两边交叉，依次做好，放入饼坯盘边缘！
七、饼坯用叉子扎出孔，放入烤箱定型5分钟，取出！
八、刷一层番茄酱，撒马苏里拉拉丝奶酪！
九、均匀摊好馅料！
十、在撒一层马苏里拉拉丝奶酪，挤适量沙拉酱！
十一、上下火烘焙180度，45分钟！观察上色，烘焙好！烤箱温度与差不一样，控制好温度！
十二、成品！
做什锦披萨的小窍门：烤箱与烤箱的温度与温差不一样，控制好温度！
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