本食谱来自【媳妇喊我回家吃饭了】老师分享的五花肉炒菜花的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类 ， 适宜人群：一般人群均可食用 ， 没有特殊禁忌 。适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用；对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助 。
怎么做五花肉炒菜花好吃？学做五花肉炒菜花需要哪些食材？为您提供五花肉炒菜花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五花肉炒菜花 。
菜花的营养比一般蔬菜丰富 。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质 。菜花质地细嫩 ， 味甘鲜美 ， 食后极易消化吸收
做五花肉炒菜花所需食材：主料：菜花半颗 ， 五花肉一小块 ， 姜1片 ， 香葱一段 ， 盐适量 ， 花生油适量 ， 鸡精一小勺 ， 十三香小半勺 ， 酱油适量
五花肉炒菜花的做法步骤：1. 准备好需要的食材 ， 菜花掰成小块 ， 五花肉切成薄片 ， 姜切沫葱切段
2. 热锅倒入花生油烧至五成热 ， 加入五花肉来回翻炒 ， 炒至肉变色出油 ， 把肉向两边拨开加入葱和姜炒香 ， 最后放点酱油红烧一下 。
3. 放菜花来回翻炒 ， 加点味极鲜酱油 ， 在滴几滴醋和十三香调味！炒2分钟左右再加点水炒至锅底剩下少许汤汁
4. 最后根据个人口味放盐和鸡精调味 ， 出锅装盘！
【五花肉炒菜花的做法（菜花）】
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