6种早餐做法 简单早餐做法
今天,我又要和你分享早餐了 。早餐在生活中一直很重要 。不管怎样,别忘了吃早餐 。如果你有时间,最好在家吃早餐 。营养丰富,安全卫生,吃着放心 。今天,我将和你分享六种早餐方式 。方法简单又营养,再也不用担心早餐吃什么了 。来和我一起看看吧 。
一,鸡蛋松饼 。
配料:鸡蛋、糖 。
1.先准备三个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,用筷子将蛋黄搅拌均匀 。
2.将蛋清放入无水无油的盆中,加入少许白糖,加入几滴柠檬汁去除腥味,然后用打蛋器打至蓬松发白,将打蛋器提起至尖角 。
3.将蛋黄快速倒入蛋清中,充分搅拌至颜色一致,电饼铛预热刷一层薄薄的油,然后放入蛋糊 。用最小的火把蛋糊抹匀,盖上盖子,边缘焦黄时对折,两面煎两分钟 。
这个鸡蛋松饼做好了 。这样做出来的早餐简单,营养,非常好吃 。甚至比买的一些蛋糕还好吃 。只要家里有鸡蛋,就可以完了 。
二、早餐鸡蛋饼 。
材料:鸡蛋、葱花、面粉、盐 。
1.将三个鸡蛋敲入碗中,充分打散,然后切一些葱花,加入少许盐,充分搅打均匀,然后加入适量面粉,搅拌成絮状,加入20g食用油,直接揉成球状 。
2.面团揉好后,放在案板上揉一会儿 。把表面揉成光滑的,直接揉成长条 。分成大小相等的小面剂,把每个小面剂都圈起来 。
【6种早餐做法 简单早餐做法】3.在面糊表面铺上一层食用油,然后盖上保鲜膜松弛一个小时 。
4.放松后移至案板上,用擀面杖擀开,擀成煎饼状,从一端卷成长条,再从一端卷成小圆饼,放入盘中,放松40分钟 。
5.放松后,直接放在案板上,卷成圆饼状 。鸡蛋饼做好了 。我们可以做出来放在保鲜膜上 。放入冰箱冷冻 。早上可以直接加热,煎到两面金黄,就像抓蛋糕一样 。
这款早餐鸡蛋饼营养丰富,制作简单,又脆又软 。适合做早餐 。
第三,早餐蔬菜蛋糕 。
配料:芹菜、鸡蛋、胡萝卜、香肠、葱花、盐、五香粉、面粉 。
1.将芹菜、胡萝卜、香肠、香葱切碎放入大碗中,敲入两个鸡蛋,加入一勺盐和五香粉,再加入几次面粉,搅拌成粘稠状 。
2.电饼铛预热,倒入面糊,抹匀 。也可以用中小火在烤盘表面撒上适量的白芝麻 。烤的过程中,盖上盖子,烤到一面金黄翻过来,再烤,再烤到两面金黄 。这份早餐蔬菜蛋糕准备好了 。
一顿美味的早餐可以通过两个简单的步骤来制作 。方法简单,营养丰富,家人都很喜欢 。
四、早餐面 。
配料:面条、韭菜、大蒜、白芝麻、辣椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油、香醋、青菜、香肠 。
1.碗中加入一把葱花、蒜末、辣椒粉、花椒粉、白芝麻,倒入一勺热油,拌匀 。加入一勺盐、鸡精、生抽和香醋拌匀 。
2.锅里的水烧开后,把面条放进去,煮面条,再煮小青菜 。
3.舀适量的面汤,先放入混合好的酱料中搅拌均匀,然后捞入面条和炒好的蔬菜,再加入两根香肠 。如果再加一个煎蛋就更好了 。
这样做出来的早餐面味道真的很棒 。简单又好吃 。你早餐一定要尝尝这个 。
五、土豆手指条 。
配料:土豆、猪肉、青菜、淀粉、鸡蛋 。
1.土豆去皮,切块,放锅里蒸 。蒸熟后捣成土豆泥,再加入猪肉泥、青菜沫、一个鸡蛋、一勺盐、少许五香粉、适量淀粉,充分搅拌成粘稠的糊状 。
2.然后放入裱花袋或保鲜袋中,剪一个小洞,挤入有油的电饼铛中 。整个过程一定要用最小的火煎,一面变色就翻过来煎 。两面金黄熟透,就可以上桌了 。
这个土豆手指条是我家孩子的最爱,因为里面加了猪肉,所以要用小火把猪肉加热,直到完全熟透 。
六、莲藕肉包 。
配料:面粉、白糖、酵母、猪肉、深浅酱油、蚝油、盐、鸡精、十三香、胡椒粉、葱、姜、花椒、莲藕、香油 。
1.在面粉中加入白糖和酵母,然后加入温水,揉成面团,比醒发大一倍 。
2.在事先泡好的猪肉糊中加入葱、姜、花椒水 。每次加的时候都要彻底搅拌 。加入生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香和胡椒粉,拌匀 。放上葱花和姜末,倒入一勺热油刺激入味,加入少许香油炒匀 。最后加入切碎的莲藕拌匀 。
3.面团做好了,分成小面糊,擀成馒头,然后把馅包在里面 。包好后放入蒸笼 。次级面团大1.5倍 。烧开后蒸12~15分钟,关火,小火焖5分钟 。
这个莲藕肉包是做出来的,方法很简单 。我提前做好,早上直接加热,然后拌一碗豆浆 。特别好吃,营养丰富,健康美味,家人都很爱吃 。
这就是我今天和大家分享的六种早餐做法 。这六种早餐做法非常简单营养,家人都很爱吃 。学会了之后,你再也不用担心早餐吃什么了 。赶紧试试吧 。
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