紫薯银耳羹的做法(家常菜)

怎么做紫薯银耳羹好吃?需要哪些食材?小编为您提供紫薯银耳羹的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯银耳羹 。
银耳里加入软糯的紫薯 , 香甜软糯 , 口感超棒 , 最重要的是营养价值高 , 低脂健康又美容养颜 , 坚持喝对皮肤和肠胃都十分有好处 。早餐喝一碗 , 满足一上午营养所需;加餐喝一碗 , 饱腹又不担心长肉 。
做紫薯银耳羹所需食材:银耳20g , 紫薯2小个 , 冰糖30g , 水1200ml
紫薯银耳羹的做法步骤:
步骤1:银耳用水浸泡1小时 。
步骤2:清洗干净去蒂撕成小块 。
步骤3:放入锅里加入1200ml水 , 水开转小火炖煮一小时左右至银耳软烂浓稠(养生壶直接启动银耳功能) 。
步骤4:紫薯切小块 。
步骤5:放入银耳里 , 继续煮30分钟左右至紫薯软烂(养生壶时间过半的样子) 。
步骤6:放入冰糖至冰糖融化关火(养生壶程序快结束时) 。
步骤7:粘稠软糯爽滑的银耳就做好啦 。
温馨提示:【紫薯银耳羹的做法(家常菜)】银耳要选品质好的 , 可缩短泡发时间 , 剪/撕小块更容易出胶 , 更软糯 。

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