怎么做虾酱烧豆腐好吃？需要哪些食材？小编提供虾酱烧豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的虾酱烧豆腐 。
分类：热菜，家常菜
使用的厨具：炒锅
口味：中辣，工艺：烧，耗时：廿分钟，难度：普通
做虾酱烧豆腐所需食材：主料：豆腐1/4
辅料：干辣椒2个，青椒1个，水淀粉适量，辣椒油1勺，葱适量，虾酱1勺，姜适量，蒜适量
虾酱烧豆腐的家常做法，最正宗的虾酱烧豆腐怎么做好吃
一、豆腐切块焯水沥干水分 。
二、葱姜蒜切末，辣椒切碎，干椒备用 。
三、虾酱备用 。
四、锅烧热入油烧热下入葱姜蒜末，辣椒，干椒煸香 。
【虾酱烧豆腐的做法（家常菜）】五、加虾酱煸出红油 。
六、加入豆腐翻炒均匀 。
七、加入清水煮2-3分钟 。
八、勾入水淀粉，淋入辣椒油，撒葱花即可 。
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