怎么做小美好双色杯子蛋糕好吃?需要哪些食材?为您提供小美好双色杯子蛋糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小美好双色杯子蛋糕 。
【小美好双色杯子蛋糕的做法(家常菜)】这是一款内有乾坤的杯子蛋糕哦!没有蛋糕挖孔器的话 , 可以用喝奶茶的吸管代替!
做小美好双色杯子蛋糕所需食材:鸡蛋2个 , 低粉45克 , 玉米油30克 , 牛奶35克 , 细砂糖20克 , 淡奶油250克 , 细砂糖20克 , 芒果一个
小美好双色杯子蛋糕的做法步骤:
步骤1:材料准备 , 裱花袋放入深的容器中方便面糊倒入
步骤2:牛奶和油混合至看不见油星
步骤3:筛入低筋面粉
步骤4:混合至无干粉
步骤5:加入蛋黄
步骤6:划Z字翻拌混合均匀
步骤7:细砂糖分三次加入蛋白中 , 打发至提起打蛋头蛋白呈鸟嘴状
步骤8:取1/3蛋白加入蛋黄中翻拌均匀
步骤9:混合好的面糊倒入剩下的蛋白中
步骤10:继续翻拌均匀
步骤11:面糊装入裱花袋中
步骤12:挤入杯子2/3处
步骤13:放入预热好的烤箱中150度20分钟
步骤14:杯子蛋糕取出晾凉
步骤15:一个芒果切丁 , 用蛋糕挖孔器在蛋糕中间压下
步骤16:去除中间的蛋糕 , 放入芒果丁
步骤17:淡奶油加细砂糖打发至可以裱花状态 , 装入装好裱花嘴的裱花袋中(双色:取少许淡奶油倒入奶油加入色素 , 把拌匀后的淡奶油抹在裱花袋的一侧 , 再把全部淡奶油倒入裱花袋中)
步骤18:挤出想要的花型
步骤19:漂亮的玫瑰花
步骤20:来杯咖啡??
步骤21
三五知己一起品尝
温馨提示:鼹鼠の小唠叨:1、烤箱提前预热 , 我一般开始做蛋糕就预热烤箱;2、请根据自家烤箱脾气调节烤制时间;3、此方是1个12杯子蛋糕的量 。
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